Coco Cuéllar

Estudié periodismo y años después me formé en una de mis grandes pasiones la cocina. Desde hace un año le pongo toda mi pasión a los fogones del Hotel Restaurante Misiana donde trabajo como primera chef. Mi pasión por la búsqueda y el querer saber más de lo que hago de manera cotidiana me ha llevado a dar este paso de unir una vez más la comunicación y la cocina, porque no es oro todo lo que reluce ni todo lo que vemos sentimos y saboreamos es único. Siempre hay algo más. En esta nueva etapa de "comunicación gastronómica" vamos a adentrarnos de lleno en la historia hasta llegar a lo que hoy tenemos por bandera. Siempre llevando el nombre de Tarifa en cualquier cocina de las que he trabajado Allende los mares y ofreciendo al resto del mundo la posibilidad de probar el talento de nuestra tierra que no es poco. Me defino en una frase "cada plato que os invito a a probar esta pensado para cada uno de vosotros. Tomaroslo como algo personal. Si. Cada uno de mis platos es una historia que te cuento al oído para que puedas saborearla y sentirla de mil maneras hasta hacerla tuya" Escuchen, sientan y saboreen. ! Buen Provecho!
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